Comment réduire l'acidité dans l'urine

Changer votre alimentation peut rendre le pH de l'urine moins acide, ce qui peut aider à maintenir une vessie saine.

Des recherches récentes montrent qu'il existe de nombreux avantages significatifs pour la santé associés à un pH urinaire plus proche de la neutralité qu'on ne le pensait auparavant. Ou plus précisément, une urine moins acide. On pense maintenant qu'un pH urinaire très acide est moins efficace pour limiter la croissance bactérienne dans les voies urinaires et la formation de calculs rénaux. En réduisant votre consommation d'aliments acidifiants et en augmentant les aliments alcalinisants, votre régime alimentaire peut ajuster le pH de l'urine et de la salive, bien que le pH des autres zones du corps ne soit en grande partie pas affecté.

Le tableau des aliments alcalinisants et acidifiants ci-dessous est un guide général. L'effet de certains aliments peut varier d'une personne à l'autre. Cela dépend dans une certaine mesure des enzymes produites par votre ensemble particulier de bactéries intestinales. Consultez un bon nutritionniste avant d'apporter des changements soudains ou substantiels à votre alimentation.

Quel est le pH urinaire idéal ?

L'échelle de pH (potentiel d'hydrogène) est une mesure des substances solubles dans l'eau allant de 0 à 14, bien que certains acides très forts et bases très fortes puissent mesurer en dehors de cette plage. Les nombres inférieurs à 7 sont acides, les nombres supérieurs à 7 sont alcalins (ou basiques) et un pH de 7 est neutre. L'eau pure ou distillée, dont toutes les impuretés ont été éliminées, a un pH de 7. Un pH urinaire de 6,8 à 7,0 est considéré comme sain chez l'homme et entravera la croissance de la plupart des agents pathogènes de la vessie et des voies urinaires.

Changer le pH du corps

Alors que tous les fluides corporels peuvent avoir leur niveau de pH mesuré, seuls certains peuvent être ajustés par l'alimentation. Les fluides corporels comprennent : la salive, le sang, l'acide gastrique, l'urine, les larmes, le mucus, le suc intestinal, le liquide synovial et le liquide céphalo-rachidien, entre autres. Même les organes génitaux, la peau et les muscles peuvent faire mesurer leur pH. Lorsque vous testez le pH de l'un des fluides corporels, gardez à l'esprit que pendant son processus de guérison, les résultats peuvent initialement indiquer une acidité si le corps élimine les minéraux causant l'acide. Testez donc régulièrement sur une période de quelques jours.

Salive

Tester le pH de la salive lorsque vous vous réveillez, avant de consommer des aliments ou des boissons, peut agir comme un avertissement précoce que le pH de votre corps devient acide. Une salive saine au réveil a un pH compris entre 6,8 et 7,2 et devrait atteindre entre 7,4 et 8,4 après avoir consommé des aliments ou des boissons alcalins. Ne pas produire une salive plus alcaline indique une carence en minéraux qui peut entraîner une mauvaise digestion. Idéalement, vous souhaitez maintenir le pH de votre salive entre 6,8 et 8,4 tout au long de la journée pour aider à maintenir votre état de santé général. Un pH acide de la salive compris entre 4,5 et 6,5 suggère une carence en calcium et en magnésium qui peut avoir des symptômes très variés, notamment : faiblesse et spasmes musculaires, troubles du sommeil, sensibilité au bruit, dents, ongles et os cassants.

Sang

Le pH du sang reste stable à 7,4 chez les humains en bonne santé, en partie à cause des effets neutralisants de l'acide carbonique et des tampons de bicarbonate. Le régime alimentaire a peu ou pas d'impact sur le pH du sang, il est régulé par des organes tels que les poumons et les reins . Un pH sanguin supérieur à 7,8 (état connu sous le nom d'acidose) ou inférieur à 6,8 (état connu sous le nom d'alcalose) met la vie en danger.

Les tentatives de modification du pH sanguin par l'alimentation sont contrecarrées par l'organisme. Si le sang risque de devenir très acide, des minéraux tampons tels que le calcium et le magnésium provenant des réserves de l'organisme seraient libérés pour rétablir l'équilibre du pH. Inversement, si le sang risquait de devenir trop basique (hautement alcalin), de l'acide carbonique serait libéré pour neutraliser les bases en excès.

Acide gastrique

L'acide gastrique, ou acide gastrique, une solution digestive produite par les cellules qui tapissent l'estomac, contient de l'acide chlorhydrique (HCI). Cette solution hautement acide stérilise les aliments, détruit les bactéries nocives et facilite la digestion en brisant les liaisons reliant les acides aminés (protéolyse). L'estomac humain normal a un pH acide qui varie d'environ 1,0 à 3,0 lorsqu'il ne digère pas son contenu. Un estomac en train de digérer les aliments aura un pH légèrement plus élevé, entre 4 et 5. Au cours des prochaines heures, alors que le contenu digéré quitte l'estomac et voyage à travers les intestins, des ions bicarbonate sont libérés du pancréas pour neutraliser le mélange. .

Peau

La peau possède une très fine couche protectrice, connue sous le nom de manteau acide, qui agit comme une barrière contre les bactéries et les virus. Le manteau acide, composé de sébum, une sécrétion huileuse des glandes sébacées, et d'acides lactiques et aminés de la sueur, a un pH qui varie de 4,5 à 6,2, 5,5 étant la normale. On dit que le maintien d'un pH acide de la peau aide à tout réduire, des rides à l'acné. Rétablir l'équilibre naturel du pH de la peau est aussi simple que de mélanger une cuillère à café de jus de citron ou de vinaigre de cidre de pomme avec un verre d'eau et d'essuyer la peau.

Un pH vaginal sain varie de 3,8 à 4,5. L'infection des voies urinaires , la vaginose bactérienne et l'infection à levures peuvent toutes perturber l'équilibre bactérien du vagin et provoquer une élévation du pH.

Comment rendre l'urine plus alcaline

Changer votre alimentation est le moyen le plus simple de rendre votre urine alcaline. Les agrumes auront un effet alcalinisant sur l'urine malgré leur acidité. Les autres fruits et légumes sont généralement plus alcalins et aident à alcaliniser l'urine. Les régimes qui comprennent de grandes quantités d'aliments gras, de viandes rouges, d'alcool et de canneberges ont tendance à être plus acides.

Le maintien d'une alimentation équilibrée peut réduire considérablement la gravité des symptômes d'infection des voies urinaires à mesure que la croissance bactérienne ralentit.

Tester le pH urinaire

Vous pouvez vérifier le pH de votre urine dans l'intimité de votre propre maison avec des bandelettes de test d'urine . La surveillance du pH de votre urine vous aidera à comprendre la progression d'une infection des voies urinaires. La plupart des bactéries se nourrissent des acides contenus dans l'urine.

Le nuancier ci-dessous indique le niveau de concentration de chacun des éléments au-dessus de chaque bloc de couleur. Lors du test du pH de votre urine par exemple, toute couleur verdâtre indiquerait une urine basique ou alcaline.

Aliments alcalinisants

Légumes alcalinisants

• Luzerne
• Herbe d'orge
• Betteraves
• Feuilles de betterave
• Brocoli
• Chou
• Carotte
• Chou-fleur
• Céleri
• Feuilles de bette à carde
• Chlorelle
• Chou vert
• Concombre
• Pissenlits
• Dulce
• Fleurs comestibles
• Aubergine
• Légumes fermentés
• Ail
• Haricots verts
• Pois verts
• chou frisé
• Chou-rave
• Laitue
• Champignons
• Feuilles de moutarde
• Légumes de la morelle
• Oignons
• Panais (indice glycémique élevé)
• Petits pois
• Poivrons
• Citrouille
• Des radis
• Rutabaga
• Légumes de la mer
• Épinard
• Spiruline
• Choux
• Patates douces
• Tomates
• Cresson
• Herbe de blé
• Verts sauvages

Fruits alcalinisants

• Pomme
• Abricot
• Avocat
• Banane (glycémie élevée)
• Baies
• Mûres
• Cantaloup
• Cerises
• Noix de coco
• Groseilles
• Rendez-vous
• Figues
• Raisins
• Pamplemousse
• Melon miel
• Citron
• Citron vert
• Melons brodés
• Pêche
• Poire
• Ananas
• Raisins secs
• Framboises
• Rhubarbe
• Des fraises
• Tangerine
• Tomate
• Fruits tropicaux
• Prunes Umeboshi
• Pastèque

Alcaliniser les légumes orientaux

• Maitake
• Daïkon
• Racine de pissenlit
• Shitaké
• Kombu
• Reishi
• Nori
• Umeboshi
• Wakamé

Épices et assaisonnements alcalinisants

• Cannelle
• Curry
• Gingembre
• Moutarde
• Piment
• Sel de mer
• Miso
• Tamari
• Toutes les herbes

Protéines alcalinisantes

• Amandes
• Châtaignes
• Millet
• Tempeh (fermenté)
• Tofu (fermenté)
• Proteinne en poudre

Minéraux alcalinisants

• Césium : pH 14
• Potassium : pH 14
• Calcium : pH 12
• Magnésium : pH 9
• Sodium : pH 14
• Chlorure de sodium (sel): pH 7

Autres aliments alcalinisants

• Vinaigre de cidre de pomme
• Pollen d'abeille
• Granules de lécithine
• Mélasse
• Sangle noire
• Cultures probiotiques
• Produits Laitiers Acidulés
• Jus verts
• Jus de Légumes
• Jus de fruits frais
• Eau minérale
• Eau alcaline antioxydante

Édulcorants alcalinisants

• Stévia

Aliments acidifiants

Légumes acidifiants

• Maïs
• Lentilles
• Olives
• Courge d'hiver

Fruits acidifiants

• Myrtilles
• Fruits en conserve ou glacés
• Canneberges
• Groseilles
• Prunes*
• Pruneaux*

Protéines acidifiantes

• Lard
• Bœuf
• Carpe
• Palourdes
• la morue
• Bœuf salé
• Poisson
• Églefin
• Agneau
• Homard
• Moules
• De la viande organique
• huître
• Brochet
• Porc
• Lapin
• Saumon
• Sardines
• Saucisse
• Coquilles saint-jacques
• Crevette
• Coquilles saint-jacques
• Fruits de mer
• Thon
• Turquie
• Veau
• Venaison

Céréales acidifiantes

• Amarante
• Orge
• Fibre
• Blé
• Avoine
• Maïs
• Fécule de maïs
• Farine de graines de chanvre
• Kamut
• Avoine (roulée)
• Gruau
• quinoa
• Riz (tous)
• Gâteaux de riz
• Seigle
• Orthographié
• Blé
• Germe de blé
• Nouilles
• Macaroni
• Spaghetti
• Pain
• Craquelins
• Un soda
• Farine blanche
• Farine de blé

Acidifier les haricots et les légumineuses

• Haricots noirs
• Pois chiches
• Pois verts
• Haricots rouges
• Lentilles
• Haricots pinto
• Haricots rouges
• Graines de soja
• Lait de soja
• Haricots blancs
• Riz au lait
• Lait d'amande

Graisses et huiles acidifiantes

• Huile d'avocat
• Beurre
• Huile de canola
• L'huile de maïs
• Huile de graines de chanvre
• L'huile de lin
• Saindoux
• Huile d'olive
• L'huile de carthame
• Huile de sésame
• Huile de tournesol

Noix et beurre acidifiants

• Noix de cajou
• Légumineuses
• Cacahuètes
• Beurre d'arachide
• noix de pécan
• Tahini
• Noix

Produits laitiers acidifiants

• Beurre
• Fromage
• Glace
• Lait Glacé

Jus acidifiants

• Canneberge
• Orange
• Nectarine

Édulcorants acidifiants

• Caroube
• Sucre
• Sirop de maïs

Alcool acidifiant

• Bière
• Spiritueux
• Alcool fort
• Vin

Malbouffe acidifiante

• Coca Cola : pH 2
• Bière : pH 2,5
• Café : pH 4

Médicaments acidifiants et aliments chimiques

• Ketchup
• Cacao
• Café
• Vinaigre
• Moutarde
• Poivre
• Boissons non alcoolisées
• Aspirine
• Produits chimiques
• Médicinal
• Psychédélique
• Pesticides
• Herbicides
• le tabac

*Ces aliments laissent une cendre alcaline mais ont un effet acidifiant sur l'organisme. Bien qu'il puisse sembler que les agrumes auraient un effet acidifiant sur le corps, à l'exception des citrons, l'acide citrique qu'ils contiennent a en réalité un effet alcalinisant sur le système.