Health & Wellbeing

Souches bactériennes trouvées dans les produits UniBac Probiotic Blend.

Bacterial strains found in UniBac Probiotic Blend products.

Les probiotiques sont un outil puissant à avoir à portée de main, mais il peut être extrêmement difficile de savoir quel probiotique choisir car tous ne sont pas égaux. La structure des probiotiques comprend un genre, une espèce et une souche. Le genre est la famille de bactéries, telles que Lactobacillus ou Bifidobacterium, au sein de chaque genre, il peut y avoir des centaines d'espèces, telles que L. acidophilus, et plusieurs souches au sein de chaque espèce, qui peuvent toutes offrir des avantages différents.

Lactobacille

Lactobacillus est un genre de bactéries qui existent dans le corps humain, elles se caractérisent par la capacité de produire de l'acide lactique par fermentation des sucres. Les bactéries productrices d'acide lactique sont un groupe important de probiotiques, couramment utilisés dans les aliments et avec une gamme d'avantages, notamment le soutien de la digestion normale du lactose, la fonction immunitaire et les selles. Leur production d'acide lactique crée un environnement acide inhospitalier pour la survie des bactéries pathogènes.

Lactobacillus acidophilus

Dans Essential 9 et Advanced 17

L. acidophilus se trouve dans les aliments fermentés comme certains yaourts, le kéfir et la choucroute. Il est naturellement présent chez l'homme et l'animal, en particulier dans la flore buccale, intestinale et vaginale humaine. Cette espèce de bactérie a été utilisée et recherchée pour son soutien à la normale :

  • modulation du système immunitaire
  • écologie gastro-intestinale
  • fonctionnalité gastro-intestinale
  • gestion du poids
  • santé vaginale
  • santé des voies urinaires
  • gestion des allergies
  • santé cognitive
  • santé générale

Les souches spécifiques de L. acidophilus qui sont particulièrement bien étudiées sont LA-14 et LA-05.

Lactobacillus rhamnosus

Dans Essential 9 et Advanced 17

L. rhamnosus se trouve principalement dans les produits laitiers fermentés, tels que certains yaourts et fromages. Cette espèce est essentielle pour la santé gastro-intestinale, cependant elle est très importante pour la santé intime féminine et est présente dans la flore vaginale. C'est également l'une des espèces les plus étudiées pendant la grossesse, offrant un soutien à la santé mentale pré et post-natale. Cette espèce présente des avantages liés à :

  • santé bucco-dentaire
  • fonction immunitaire normale
  • fonction cognitive normale
  • santé vaginale
  • santé générale

Certaines souches de L. rhamnosus sont les probiotiques les plus largement utilisés, notamment GG et LR-32.

Lactobacillus plantarum

Dans Essential 9 et Advanced 17

L. plantarum se trouve dans de nombreux aliments fermentés, notamment la choucroute, les cornichons, les produits laitiers fermentés, les olives saumurées, le kimchi, le levain et les saucisses fermentées. Il s'agit d'une autre bactérie productrice d'acide lactique répandue et polyvalente que l'on trouve naturellement chez les humains et les animaux, en particulier dans la cavité buccale, le tractus gastro-intestinal et le vagin. Cette espèce a fait l'objet de nombreuses recherches montrant un soutien pour les domaines de santé ci-dessous :

  • fonction immunitaire normale
  • gestion du cholestérol
  • gestion des allergies
  • Absorption intestinale du fer et du calcium
  • sensibilité à l'insuline
  • santé générale

Lactobacillus casei

Dans Essential 9 et Advanced 17

L. casei est étroitement lié à L. rhamnosus et L. paracasei en tant que certaines des espèces probiotiques les plus étudiées et appliquées. Cette espèce se trouve souvent dans les produits laitiers fermentés, apportant une saveur ou une texture améliorée au produit. Il se trouve principalement dans le tractus intestinal humain et aide à maintenir l'équilibre des bactéries bénéfiques pendant les périodes d'infection, en particulier chez les personnes stressées. Cette espèce exerce également des effets bénéfiques notamment en soutenant la normale :

  • santé gastro-intestinale
  • fonction immunitaire
  • santé bucco-dentaire
  • modération de l'inflammation
  • gestion des hormones de stress

Lactobacillus paracasei

Dans Avancé 17

L. paracasei est qualifié d'hétérofermentaire, ce qui signifie qu'il produit plus que de l'acide lactique, il produit également de l'acide acétique en fonction des sucres disponibles pour la fermentation, ce qui en fait une espèce de probiotique robuste. Cette espèce se trouve dans le tractus gastro-intestinal des animaux et des humains et est souvent utilisée comme culture starter pour les produits laitiers.

La consommation quotidienne a montré de nombreux avantages, y compris le soutien normal :

  • fonction immunitaire et durée des infections
  • santé digestive
  • santé vaginale
  • santé bucco-dentaire

Lactobacillus reuteri

Dans Avancé 17

L. reuteri est une espèce de bactérie présente chez l'homme, en particulier dans le tractus gastro-intestinal, les voies urinaires, les voies vaginales, la peau et le lait maternel, et l'une des premières bactéries à coloniser le microbiome du nourrisson et influence donc notre santé dès le plus jeune âge. scène. Cette bactérie peut être trouvée dans les produits laitiers fermentés tels que les cultures de fromage et de levain.

Bien étudié dans de multiples domaines en raison de sa capacité à se déplacer dans le corps, il a été démontré qu'il :

  • soutenir la santé gastro-intestinale normale
  • déplacer les bactéries pathogènes
  • soutenir la santé uro-génitale féminine normale

Lactobacillus gasséri

Dans Avancé 17

L. gasseri sont présents à la fois dans le tractus gastro-intestinal humain et urogénital féminin, ils peuvent être trouvés dans certains produits laitiers fermentés et produits à base de soja ainsi que dans le lait maternel humain et sont donc une des premières bactéries à coloniser le microbiome du nourrisson.

Dès leur plus jeune âge, les espèces de L. gasseri ont présenté des avantages, notamment :

  • gestion des inflammations
  • gestion du poids
  • Soutenir le fonctionnement normal du système immunitaire
  • gestion de la fatigue induite par le stress oxydatif
  • gestion du cholestérol
  • équilibre glycémique
  • soutenir la santé digestive normale

Lactobacillus helvéticus

Dans Avancé 17

L. helveticus est très étroitement associé à L. acidophilus, à tel point que certaines souches peuvent être classées dans l'une ou l'autre des tranches de ces espèces en fonction des caractéristiques étudiées. Cette espèce est surtout connue dans l'industrie laitière pour contribuer à la formation des trous caractéristiques des emmentals et des fromages suisses.

L. helveticus s'est avéré représenter jusqu'à 10 % des bactéries dans l'intestin, ayant par conséquent une forte influence sur :

  • digestion
  • santé mentale
  • fonction immunitaire
  • activité enzymatique conduisant à une absorption accrue des nutriments alimentaires
  • taux d'infection

Lactobacillus salivarius

Dans Avancé 17

L. salivarius est une bactérie productrice d'acide lactique présente dans tout le corps humain, de l'intestin grêle au vagin, mais en concentration particulièrement élevée dans la salive. En raison de cet emplacement, il a principalement été recherché pour ses bienfaits sur la santé parodontale, tels que la réduction des bactéries parodontopathiques, mais peut également apporter un soutien :

  • santé de la peau
  • gestion des bactéries pathogènes
  • santé vaginale
  • santé bucco-dentaire générale

Lactobacillus fermentum

Dans Avancé 17

L. fermentum se trouve principalement dans la bouche, le tractus gastro-intestinal et le tractus vaginal chez l'homme et est l'une des espèces les plus abondantes trouvées dans les cultures de lactosérum naturel pour les fromages à pâte dure tels que le Parmigiano Reggiano. Cette bactérie peut également être trouvée dans les haricots verts crus, naturellement fermentés, les betteraves rouges, les câpres et les aubergines. L. fermentum a été utilisé pour soutenir :

  • santé bucco-dentaire normale
  • fonction immunitaire
  • santé du foie
  • santé des voies respiratoires supérieures

Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus

Dans Avancé 17

L. delbrueckii est un autre favori de l'industrie laitière, il est utilisé dans la production de yaourt et de fromage, et se trouve naturellement dans le tractus gastro-intestinal des animaux et des humains.

La recherche montre que cette espèce a:

  • activité antibactérienne
  • module l'inflammation
  • protège contre les bactéries pathogènes
  • soutient la fonction immunitaire normale
  • soutient le tractus gastro-intestinal en apaisant l'irritation de la muqueuse intestinale

Bifidobactérie

Les bifidobactéries sont l'un des premiers microbes à coloniser l'intestin du nourrisson et l'une des bactéries les plus influentes dans le tractus gastro-intestinal de l'homme, bien qu'elles ne représentent que 10 % des bactéries de votre intestin, elles jouent un rôle important dans la santé. L'une des principales responsabilités de cette bactérie est de digérer les glucides et les fibres que notre corps ne pourrait autrement pas.

Bifidobacterium longum sous-espèce longum

Dans Avancé 17

B. longum ssp longum est une espèce trouvée dans le tractus gastro-intestinal de l'homme. Cette bactérie produit de l'acide lactique en tant que sous-produit de la fermentation du sucre, créant un environnement inhospitalier pour les agents pathogènes qui contribuent à :

  • modulation du microbiote intestinal
  • santé digestive
  • fonction immunitaire normale contre les maladies infectieuses

Bifidobacterium animalis ssp lactis

Dans Avancé 17

B. animalis ssp. lactis est une espèce que l'on trouve naturellement dans le tractus gastro-intestinal humain et qui pousse bien dans les cultures laitières. Cette espèce particulière a été bien étudiée pour son effet dans la gestion des coliques infantiles, bien qu'il s'agisse d'un phénomène qui n'est pas encore entièrement compris, il y a eu des avantages à soutenir la santé intestinale. Cette espèce aussi :

  • réduit les bactéries potentiellement pathogènes
  • soutient le maintien des bactéries bénéfiques
  • apaise la muqueuse intestinale
  • favorise la santé digestive
  • soutient le fonctionnement normal du système immunitaire

Bifidobacterium bifidum

Dans Essential 9 et Advanced 17

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B. bifidum est un organisme clé du système gastro-intestinal humain dès les premiers jours de la vie, il peut également être trouvé dans certains produits laitiers fermentés. Cette espèce est considérée comme l'une des espèces dominantes de bactéries dans le microbiome infantile, soutenant une santé normale de un stade précoce. B. bifidum a bien étudié montrant:

  • propriétés antibactériennes
  • réductions en présence de bactéries pathogènes
  • modulation du système immunitaire
  • gestion des inflammations

Bifidobacterium breve

Dans Essential 9 et Advanced 17

B. breve est couramment isolé du microbiome intestinal du nourrisson et se trouve présent dans le lait maternel humain, et rejoint d'autres espèces comme l'une des premières bactéries à coloniser l'intestin du nourrisson. Cette espèce peut donc exercer des bénéfices très tôt, favorisant :

  • fonctionnement normal du système immunitaire
  • voies respiratoires et tractus gastro-intestinal
  • Présence réduite de bactéries potentiellement pathogènes

Bifidobacterium lactis

Dans Essentiel 9

B. lactis se trouve dans le tractus gastro-intestinal des humains, où il adhère bien à la muqueuse intestinale et exerce un certain nombre d'effets bénéfiques. Cette espèce supporte :

  • fonction normale du système digestif (y compris la fonction intestinale)
  • fonction immunitaire normale
  • santé de la peau
  • gestion de la réponse inflammatoire suite à la consommation de gluten

Lactocoque

De la même manière que Lactobacillus, Lactococcus fait fermenter les sucres pour produire de l'acide lactique et est souvent utilisé comme ferment laitier pour la fermentation du lait et l'affinage du fromage à pâte dure.

Lactococcus lactis sous-espèce lactis

Dans Essential 9 et Advanced 17

L. lactis ssp. lactis se trouve dans le tractus gastro-intestinal humain et est utilisé dans l'industrie laitière en raison de l'acide lactique produit par fermentation. Cette espèce a été trouvée pour:

  • ont à la fois une activité antimicrobienne et antioxydante
  • soutenir le fonctionnement normal du système immunitaire
  • soutenir le maintien du microbiome intestinal normal
  • améliorer l'absorption des nutriments dans les aliments ingérés

Streptocoque

Les bactéries Streptococcus sont regroupées en 4 catégories, les groupes A, B, C et G. Ce genre est le plus souvent associé à une infection appelée angine streptococcique, causée par la croissance de bactéries du groupe A dans la gorge, mais cela ne signifie pas que tous les streptocoques sont pathogènes. . D'autres souches de cette bactérie se trouvent naturellement dans la bouche, le tractus intestinal, les voies nasales et le pharynx des humains, où elles soutiennent notre santé générale.

Streptocoque thermophilus

Dans Essential 9 et Advanced 17

S. thermophilus est largement utilisé comme culture starter dans l'industrie laitière et produit de l'acide lactique après la fermentation de sucres, dont le lactose. Cette bactérie est présente dans le tractus gastro-intestinal humain et offre des avantages grâce à :

  • soutenir la production de lactase, ce qui peut atténuer les troubles digestifs associés à la consommation de lactose
  • produire une variété de substances de type antibiotique pour contribuer à la défense contre les bactéries pathogènes
  • soutenir le maintien du microbiome intestinal tout au long d'un traitement antibiotique

Sources

Lactobacille

Aperçu des lactobacilles

Propriétés bénéfiques des bactéries lactiques naturellement présentes dans la production laitière

Influence de l'ajout de Lactobacillus acidophilus La-05, Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 et inuline sur les caractéristiques technologiques, physicochimiques, microbiologiques et sensorielles du fromage de chèvre crémeux

Présentation de Lactobacillus plantarum

Le groupe Lactobacillus casei : histoire et applications liées à la santé

Présentation de Lactobacillus paracasei

Rôle de Lactobacillus reuteri dans la santé humaine et les maladies

Analyse comparative de Lactobacillus gasseri et Lactobacillus crispatus isolés des voies urogénitales et gastro-intestinales humaines

Présentation de Lactobacillus gasseri

Lactobacilles et bifidobactéries dans le lait maternel humain : influence de l'antibiothérapie et d'autres facteurs hôtes et cliniques

Propriétés bénéfiques pour la santé de Lactobacillus helveticus

Présentation de Lactobacillus fermentum

Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis et ssp. bulgaricus : une chronique de l'évolution en action

Lactobacillus Delbrueckii Subsp. Présentation de Bulgaricus

Effets bénéfiques de Bifidobacterium longum subsp. longum BB536 sur la santé humaine : Modulation du microbiome intestinal comme action principale

Bifidobactérie

Les bifidobactéries et leur rôle en tant que membres du microbiote intestinal humain

Présentation de Bifidobacterium animalis

L'efficacité thérapeutique de Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12® dans les coliques du nourrisson : un essai randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo

Lactocoque

Présentation de Lactococcus

Streptocoque

Streptococcus thermophilus : Survivre ou ne pas survivre au tractus gastro-intestinal, telle est la question !

Présentation de Streptococcus thermophilus

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