Health & Wellbeing

Ceppi batterici presenti nei prodotti UniBac Probiotic Blend.

Bacterial strains found in UniBac Probiotic Blend products.

I probiotici sono uno strumento potente da avere a portata di mano, tuttavia può essere estremamente difficile sapere quale probiotico scegliere poiché non tutti sono uguali. La struttura dei probiotici comprende un genere, una specie e un ceppo. Il genere è la famiglia di batteri, come Lactobacillus o Bifidobacterium, all'interno di ciascun genere possono esserci centinaia di specie, come L. acidophilus, e più ceppi all'interno di ciascuna specie, i quali possono fornire benefici diversi.

Lattobacilli

I Lactobacillus sono un genere di batteri presenti nel corpo umano, sono caratterizzati dalla capacità di produrre acido lattico attraverso la fermentazione degli zuccheri. I batteri produttori di acido lattico sono un gruppo significativo di probiotici, comunemente usati negli alimenti e con una serie di benefici tra cui il supporto della normale digestione del lattosio, della funzione immunitaria e dei movimenti intestinali. La loro produzione di acido lattico crea un ambiente acido inospitale per la sopravvivenza dei batteri patogeni.

Lactobacillus acidophilus

In Essenziale 9 e Avanzato 17

L. acidophilus si trova negli alimenti fermentati come alcuni yogurt, kefir e crauti. È naturalmente presente nell'uomo e negli animali, in particolare nella bocca umana, nell'intestino e nella flora vaginale. Questa specie di batteri è stata utilizzata e ricercata per il suo supporto alla normalità:

modulazione del sistema immunitario
ecologia gastrointestinale
funzionalità gastrointestinale
controllo del peso
salute vaginale
salute delle vie urinarie
gestione delle allergie
salute cognitiva
salute generale

I ceppi specifici di L. acidophilus particolarmente ben studiati sono LA-14 e LA-05.

Lactobacillus rhamnosus

In Essenziale 9 e Avanzato 17

L. rhamnosus si trova principalmente nei latticini fermentati, come alcuni yogurt e formaggi. Questa specie è fondamentale per la salute gastrointestinale, tuttavia è molto importante per la salute intima femminile ed è presente nella flora vaginale. Questa è anche una delle specie più studiate in gravidanza, poiché offre supporto alla salute mentale pre e postnatale. Questa specie presenta benefici relativi a:

igiene orale
normale funzione immunitaria
normale funzione cognitiva
salute vaginale
salute generale

Alcuni ceppi di L. rhamnosus sono i probiotici più utilizzati, tra cui GG e LR-32.

Lactobacillus plantarum

In Essenziale 9 e Avanzato 17

L. plantarum si trova in molti alimenti fermentati tra cui crauti, sottaceti, prodotti a base di latte fermentato, olive in salamoia, kimchi, lievito naturale e salsicce fermentate. È un altro batterio produttore di acido lattico diffuso e versatile che si trova naturalmente nell'uomo e negli animali, in particolare nella cavità orale, nel tratto gastrointestinale e nella vagina. Questa specie è stata ampiamente studiata mostrando supporto per le seguenti aree di salute:

normale funzione immunitaria
gestione del colesterolo
gestione delle allergie
Assorbimento intestinale di ferro e calcio
sensibilità all'insulina
salute generale

Lactobacillus casei

In Essenziale 9 e Avanzato 17

L. casei è strettamente correlato a L. rhamnosus e L. paracasei poiché sono alcune delle specie probiotiche più ampiamente studiate e applicate. Questa specie si trova spesso nei prodotti lattiero-caseari fermentati, conferendo al prodotto un sapore o una consistenza migliorati. Si trova principalmente nel tratto intestinale umano e aiuta a mantenere l'equilibrio dei batteri benefici durante i periodi di infezione, in particolare negli individui stressati. Questa specie esercita anche effetti benefici tra cui il supporto normale:

salute gastrointestinale
Funzione immunitaria
igiene orale
moderazione dell'infiammazione
gestione degli ormoni dello stress

Lactobacillus paracasei

Nell'Avanzato 17

L. paracasei viene definito eterofermentante, il che significa che produce più del semplice acido lattico, produce anche acido acetico a seconda degli zuccheri disponibili per la fermentazione, questo lo rende una specie di probiotico robusto. Questa specie si trova nel tratto gastrointestinale sia degli animali che degli esseri umani e viene spesso utilizzata come coltura iniziale per i latticini.

Il consumo giornaliero ha mostrato molti vantaggi, incluso il supporto alla normalità:

funzione immunitaria e durata delle infezioni
salute dell'apparato digerente
salute vaginale
igiene orale

Lactobacillus reuteri

Nell'avanzato 17

L. reuteri è una specie di batteri presente negli esseri umani, in particolare nel tratto gastrointestinale, nel tratto urinario, nel tratto vaginale, nella pelle e nel latte materno, e uno dei primi batteri a colonizzare il microbioma infantile e quindi influenza la nostra salute sin dall'inizio. palcoscenico. Questo batterio può essere trovato nei latticini fermentati come il formaggio e le colture a lievitazione naturale.

Ben studiato in molteplici aree grazie alla capacità di traslocare nel corpo, è stato dimostrato che:

sostenere la normale salute gastrointestinale
spostare i batteri patogeni
sostenere la normale salute uro-genitale femminile

Lactobacillus gasseri

Nell'avanzato 17

L. gasseri sono presenti sia nel tratto gastrointestinale umano che in quello urogenitale femminile, possono essere trovati in alcuni latticini fermentati e prodotti a base di soia, nonché nel latte materno umano e sono quindi i primi batteri a colonizzare il microbioma infantile.

Fin dalla tenera età, le specie L. gasseri hanno mostrato benefici tra cui:

gestione dell’infiammazione
controllo del peso
Supportare la normale funzione del sistema immunitario
gestione dell’affaticamento indotto dallo stress ossidativo
gestione del colesterolo
equilibrio dello zucchero nel sangue
sostenere la normale salute dell’apparato digerente

Lactobacillus helveticus

Nell'Avanzato 17

L. helveticus è strettamente associato a L. acidophilus, tanto che alcuni ceppi possono essere classificati in entrambe le categorie di queste specie a seconda delle caratteristiche che vengono indagate. Questa specie è conosciuta soprattutto nell'industria lattiero-casearia per aver contribuito alla formazione dei caratteristici occhietti nei formaggi emmental e svizzeri.

È stato scoperto che L. helveticus rappresenta fino al 10% dei batteri nell'intestino, avendo di conseguenza una forte influenza su:

digestione
salute mentale
Funzione immunitaria
attività enzimatica che porta ad un maggiore assorbimento dei nutrienti alimentari
tassi di infezione

Lactobacillus salivarius

Nell'avanzato 17

L. salivarius è un batterio produttore di acido lattico presente in tutto il corpo umano, dall'intestino tenue alla vagina, ma in concentrazioni particolarmente elevate nella saliva. Grazie a questa posizione, sono stati studiati principalmente i benefici sulla salute parodontale, come la riduzione dei batteri parodontopatici, ma può anche fornire supporto:

salute della pelle
gestione dei batteri patogeni
salute vaginale
salute orale generale

Lactobacillus fermentum

Nell'avanzato 17

L. fermentum si trova principalmente nella bocca, nel tratto gastrointestinale e nel tratto vaginale degli esseri umani ed è una delle specie più abbondanti presenti nelle colture naturali di siero di latte per formaggi a pasta dura come il Parmigiano Reggiano. Questo batterio si trova anche nei fagiolini crudi, fermentati naturalmente, nelle barbabietole rosse, nei capperi e nelle melanzane. L. fermentum è stato utilizzato per supportare:

normale salute orale
Funzione immunitaria
salute del fegato
salute delle vie respiratorie superiori

Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus

Nell'avanzato 17

L. delbrueckii è un altro favorito dell'industria lattiero-casearia, viene utilizzato nella produzione di yogurt e formaggio e si trova naturalmente nel tratto gastrointestinale degli animali e degli esseri umani.

La ricerca mostra che questa specie ha:

attività antibatterica
modula l'infiammazione
protegge dai batteri patogeni
supporta la normale funzione immunitaria
sostiene il tratto gastrointestinale lenendo l'irritazione del rivestimento intestinale

Bifidobatterio

I bifidobatteri sono uno dei primi microbi a colonizzare l'intestino infantile e uno dei batteri più influenti nel tratto gastrointestinale degli esseri umani, nonostante costituiscano solo il 10% dei batteri nell'intestino, hanno un ruolo importante nella salute. Una delle responsabilità principali di questo batterio è quella di digerire carboidrati e fibre che altrimenti il nostro corpo non potrebbe.

Bifidobacterium longum sottospecie longum

Nell'Avanzato 17

B. longum ssp longum è una specie presente nel tratto gastrointestinale degli esseri umani. Questo batterio produce acido lattico come sottoprodotto della fermentazione dello zucchero, creando un ambiente inospitale per gli agenti patogeni favorendo:

modulazione del microbioma intestinale
salute dell'apparato digerente
normale funzione immunitaria contro le malattie infettive

Bifidobacterium animalis ssp lactis

Nell'avanzato 17

B. animalis ssp. lactis è una specie che si trova naturalmente nel tratto gastrointestinale umano, oltre a crescere bene nelle colture lattiero-casearie. Questa particolare specie è stata ben studiata per il suo effetto nella gestione delle coliche infantili, nonostante questo sia un fenomeno non ancora del tutto compreso, ci sono stati benefici nel sostenere la salute dell'intestino. Questa specie inoltre:

riduce i batteri potenzialmente patogeni
supporta il mantenimento dei batteri benefici
lenisce il rivestimento intestinale
aiuta la salute dell'apparato digerente
supporta la normale funzione del sistema immunitario

Bifidobacterium bifidum

In Essenziale 9 e Avanzato 17

B. bifidum è un organismo chiave nel sistema gastrointestinale umano fin dai primi giorni di vita, può essere trovato anche in alcuni latticini fermentati. Questa specie è considerata una delle specie di batteri dominanti nel microbioma infantile, supportando la normale salute fin dai primi giorni di vita. una fase iniziale. B. bifidum è ben studiato mostrando:

proprietà antibatteriche
riduzioni della presenza di batteri patogeni
modulazione del sistema immunitario
gestione dell’infiammazione

Bifidobacterium breve

In Essenziale 9 e Avanzato 17

B. breve è comunemente isolato dal microbioma intestinale del neonato ed è presente nel latte materno umano e si unisce ad altre specie come uno dei primi batteri a colonizzare l'intestino del neonato. Questa specie può quindi esercitare benefici fin da subito, favorendo:

normale funzione del sistema immunitario
tratto respiratorio e tratto gastrointestinale
Ridotta presenza di batteri potenzialmente patogeni

Bifidobacterium lactis

Nell'Essenziale 9

B. lactis si trova nel tratto gastrointestinale degli esseri umani, dove aderisce bene al rivestimento intestinale ed esercita una serie di effetti benefici. Questa specie supporta:

normale funzione dell'apparato digerente (compresa la funzione intestinale)
normale funzione immunitaria
salute della pelle
gestione della risposta infiammatoria conseguente al consumo di glutine

Lattococco

In modo simile al Lactobacillus, il Lactococcus fermenta gli zuccheri per produrre acido lattico e viene spesso utilizzato come coltura iniziale per la fermentazione del latte e la maturazione del formaggio a pasta dura.

Lactococcus lactis sottospecie lactis

In Essenziale 9 e Avanzato 17

L. lactis ssp. lactis si trova nel tratto gastrointestinale umano e viene utilizzato nell'industria lattiero-casearia a causa dell'acido lattico prodotto attraverso la fermentazione. È stato scoperto che questa specie:

hanno sia attività antimicrobica che antiossidante
sostenere la normale funzione del sistema immunitario
favorire il mantenimento del normale microbioma intestinale
migliorare l’assorbimento dei nutrienti nel cibo ingerito

Streptococco

I batteri streptococco sono raggruppati in 4 categorie, gruppo A, B, C e G. Questo genere è più comunemente associato a un'infezione chiamata mal di gola, causata dalla crescita di batteri del gruppo A nella gola, tuttavia ciò non significa che tutti gli streptococchi siano patogeni . Altri ceppi di questo batterio si trovano naturalmente nella bocca, nel tratto intestinale, nei passaggi nasali e nella faringe degli esseri umani, dove supportano la nostra salute generale.

Streptococco termofilo

In Essenziale 9 e Avanzato 17

S. thermophilus è ampiamente utilizzato come coltura iniziale nell'industria lattiero-casearia e produce acido lattico in seguito alla fermentazione degli zuccheri, compreso il lattosio. Questo batterio è presente nel tratto gastrointestinale umano e apporta benefici attraverso:

sostenere la produzione di lattasi, che può alleviare i disturbi digestivi associati al consumo di lattosio
producendo una varietà di sostanze simili agli antibiotici per contribuire alla difesa contro i batteri patogeni
sostenere il mantenimento del microbioma intestinale durante un ciclo di antibiotici