Health & Wellbeing
In UniBac Probiotic Blend-Produkten gefundene Bakterienstämme.
Probiotika sind ein wirksames Mittel, das wir jederzeit zur Hand haben. Allerdings kann es äußerst schwierig sein, das richtige Probiotikum zu finden, da nicht alle gleich sind. Probiotika werden in Gattung, Art und Stamm eingeteilt. Die Gattung ist die Familie der Bakterien, wie beispielsweise Lactobacillus oder Bifidobacterium. Innerhalb jeder Gattung kann es Hunderte von Arten geben, wie beispielsweise L. acidophilus, und innerhalb jeder Art mehrere Stämme, die alle unterschiedliche Vorteile bieten können.
Lactobacillus
Lactobacillus ist eine Bakteriengattung, die im menschlichen Körper vorkommt. Sie zeichnen sich durch die Fähigkeit aus, durch Fermentation von Zucker Milchsäure zu produzieren. Milchsäure produzierende Bakterien sind eine bedeutende Gruppe von Probiotika, die häufig in Lebensmitteln verwendet werden und eine Reihe von Vorteilen bieten, darunter die Unterstützung der normalen Laktoseverdauung, der Immunfunktion und des Stuhlgangs. Ihre Milchsäureproduktion schafft eine saure Umgebung, die für das Überleben pathogener Bakterien unwirtlich ist.
Lactobacillus acidophilus
In Essential 9 und Advanced 17
L. acidophilus kommt in fermentierten Lebensmitteln wie einigen Joghurts, Kefir und Sauerkraut vor. Es ist natürlicherweise bei Menschen und Tieren vorhanden, insbesondere in der menschlichen Mund-, Darm- und Vaginalflora. Diese Bakterienart wurde verwendet und erforscht, weil sie die normale Funktion unterstützt:
- Modulation des Immunsystems
- Magen-Darm-Ökologie
- Magen-Darm-Funktionalität
- Gewichtsmanagement
- Vaginale Gesundheit
- Gesundheit der Harnwege
- Behandlung von Allergien
- kognitive Gesundheit
- Allgemeine Gesundheit
Bestimmte Stämme von L. acidophilus, die besonders gut erforscht sind, sind LA-14 und LA-05.
Lactobacillus rhamnosus
In Essential 9 und Advanced 17
L. rhamnosus kommt hauptsächlich in fermentierten Milchprodukten vor, beispielsweise in einigen Joghurts und Käsesorten. Diese Art ist für die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts von entscheidender Bedeutung, sie ist jedoch auch für die weibliche Intimgesundheit von großer Bedeutung und kommt in der Vaginalflora vor. Dies ist auch eine der Arten, die in der Schwangerschaft gut erforscht sind und die die psychische Gesundheit vor und nach der Geburt unterstützen. Diese Art hat Vorteile in Bezug auf:
- Mundhygiene
- normale Immunfunktion
- normale kognitive Funktion
- Vaginale Gesundheit
- Allgemeine Gesundheit
Einige L. rhamnosus-Stämme sind die am häufigsten verwendeten Probiotika, darunter GG und LR-32.
Lactobacillus plantarum
In Essential 9 und Advanced 17
L. plantarum kommt in vielen fermentierten Lebensmitteln vor, darunter Sauerkraut, Pickles, fermentierte Milchprodukte, eingelegte Oliven, Kimchi, Sauerteig und fermentierte Würste. Es ist ein weiteres weit verbreitetes und vielseitiges Milchsäure produzierendes Bakterium, das natürlicherweise bei Menschen und Tieren vorkommt, insbesondere in der Mundhöhle, im Magen-Darm-Trakt und in der Vagina. Diese Art wurde intensiv erforscht und hat sich als hilfreich für die folgenden Gesundheitsbereiche erwiesen:
- normale Immunfunktion
- Cholesterinmanagement
- Behandlung von Allergien
- Aufnahme von Eisen und Kalzium durch den Darm
- Insulinsensitivität
- Allgemeine Gesundheit
Lactobacillus casei
In Essential 9 und Advanced 17
L. casei ist eng verwandt mit L. rhamnosus und L. paracasei und gehört zu den am besten erforschten und angewandten probiotischen Arten. Diese Art findet sich häufig in fermentierten Milchprodukten und verleiht dem Produkt einen besseren Geschmack oder eine bessere Textur. Sie kommt hauptsächlich im menschlichen Darmtrakt vor und hilft dabei, das Gleichgewicht der nützlichen Bakterien während Infektionsperioden aufrechtzuerhalten, insbesondere bei gestressten Personen. Diese Art hat auch positive Auswirkungen, darunter die Unterstützung normaler:
- Magen-Darm-Gesundheit
- Immunfunktion
- Mundhygiene
- Entzündungsminderung
- Management von Stresshormonen
Lactobacillus paracasei
Im Fortgeschrittenenmodus 17
L. paracasei wird als heterofermentativ bezeichnet, was bedeutet, dass es nicht nur Milchsäure, sondern auch Essigsäure produziert, je nachdem, welche Zucker für die Fermentation zur Verfügung stehen. Dies macht es zu einer robusten Art von Probiotikum. Diese Art kommt im Magen-Darm-Trakt von Tieren und Menschen vor und wird häufig als Starterkultur für Milchprodukte verwendet.
Der tägliche Verzehr hat viele Vorteile gezeigt, darunter die Unterstützung normaler:
- Immunfunktion und Dauer von Infektionen
- Gesundheit des Verdauungssystems
- Vaginale Gesundheit
- Mundhygiene
Lactobacillus reuteri
Im Fortgeschrittenenmodus 17
L. reuteri ist eine Bakterienart, die beim Menschen vor allem im Magen-Darm-Trakt, den Harnwegen, der Vagina, der Haut und der Muttermilch vorkommt. Sie gehört zu den ersten Bakterien, die das Mikrobiom von Säuglingen besiedeln und beeinflusst daher unsere Gesundheit schon in einem frühen Stadium. Diese Bakterien kommen in fermentierten Milchprodukten wie Käse und Sauerteigkulturen vor.
Aufgrund seiner Fähigkeit zur Translokation im Körper wurde es in vielen Bereichen gut erforscht und hat sich als wirksam erwiesen:
- unterstützt die normale Magen-Darm-Gesundheit
- Verdrängung pathogener Bakterien
- Unterstützung der normalen urogenitalen Gesundheit von Frauen
Lactobacillus gasseri
Im Fortgeschrittenenmodus 17
L. gasseri kommt sowohl im menschlichen Magen-Darm-Trakt als auch im weiblichen Urogenitaltrakt vor. Sie sind in einigen fermentierten Milchprodukten und Sojaprodukten sowie in der Muttermilch zu finden und gehören daher zu den Bakterien, die sich früh im Mikrobiom von Säuglingen ansiedeln.
Schon in jungen Jahren haben die Arten von L. gasseri folgende Vorteile gezeigt:
- Entzündungsmanagement
- Gewichtsmanagement
- Unterstützt die normale Funktion des Immunsystems
- Management von durch oxidativen Stress verursachter Müdigkeit
- Cholesterinmanagement
- Blutzuckergleichgewicht
- unterstützt eine normale Verdauungsgesundheit
Lactobacillus helveticus
Im Fortgeschrittenenmodus 17
L. helveticus ist sehr eng mit L. acidophilus verwandt, so dass einige Stämme je nach untersuchten Merkmalen in die eine oder andere Kategorie dieser Arten eingeordnet werden können. Diese Art ist in der Milchindustrie vor allem dafür bekannt, dass sie zur Bildung der charakteristischen Löcher in Emmentaler und Schweizer Käse beiträgt.
Es wurde festgestellt, dass L. helveticus bis zu 10 % der Bakterien im Darm ausmacht und folglich einen starken Einfluss hat auf:
- Verdauung
- Psychische Gesundheit
- Immunfunktion
- Enzymaktivität, die zu einer erhöhten Aufnahme von Nahrungsnährstoffen führt
- Infektionsraten
Lactobacillus salivarius
Im Fortgeschrittenenmodus 17
L. salivarius ist ein Milchsäure produzierendes Bakterium, das im gesamten menschlichen Körper vorkommt, vom Dünndarm bis zur Vagina, aber in besonders hoher Konzentration im Speichel. Aufgrund seines Vorkommens wurde es in erster Linie auf seine Vorteile für die parodontale Gesundheit untersucht, wie z. B. die Verringerung parodontopathischer Bakterien, kann aber auch folgende Vorteile bieten:
- Hautgesundheit
- Management pathogener Bakterien
- Vaginale Gesundheit
- allgemeine Mundgesundheit
Lactobacillus fermentum
Im Fortgeschrittenenmodus 17
L. fermentum kommt beim Menschen vor allem im Mund, im Magen-Darm-Trakt und im Vaginaltrakt vor und ist eine der am häufigsten vorkommenden Arten in natürlichen Molkekulturen für Hartkäse wie Parmigiano Reggiano. Dieses Bakterium kommt auch in rohen, natürlich fermentierten grünen Bohnen, Roter Bete, Kapern und Auberginen vor. L. fermentum wird zur Unterstützung verwendet:
- normale Mundgesundheit
- Immunfunktion
- Lebergesundheit
- Gesundheit der oberen Atemwege
Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus
Im Fortgeschrittenenmodus 17
L. delbrueckii ist ein weiterer Favorit der Milchindustrie, wird bei der Herstellung von Joghurt und Käse verwendet und kommt natürlicherweise im Magen-Darm-Trakt von Tieren und Menschen vor.
Untersuchungen zeigen, dass diese Art über Folgendes verfügt:
- antibakterielle Aktivität
- moduliert Entzündungen
- schützt vor pathogenen Bakterien
- unterstützt die normale Immunfunktion
- unterstützt den Magen-Darm-Trakt durch Linderung von Reizungen der Darmschleimhaut
Bifidobakterien
Bifidobacterium ist einer der ersten Mikroben, die den Darm von Säuglingen besiedeln, und eines der einflussreichsten Bakterien im Magen-Darm-Trakt des Menschen. Obwohl sie nur 10 % der Bakterien im Darm ausmachen, spielen sie eine wichtige Rolle für die Gesundheit. Eine der Hauptaufgaben dieser Bakterien besteht darin, Kohlenhydrate und Ballaststoffe zu verdauen, die unser Körper sonst nicht verdauen könnte.
Bifidobacterium longum Unterart longum
Im Fortgeschrittenenmodus 17
B. longum ssp longum ist eine Art, die im Magen-Darm-Trakt des Menschen vorkommt. Dieses Bakterium produziert Milchsäure als Nebenprodukt der Zuckerfermentation und schafft so eine unwirtliche Umgebung für Krankheitserreger, die Folgendes begünstigen:
- Modulation des Darmmikrobioms
- Gesundheit des Verdauungssystems
- normale Immunfunktion gegen Infektionskrankheiten
Bifidobacterium animalis ssp lactis
Im Fortgeschrittenenmodus 17
B. animalis ssp. lactis ist eine Art, die natürlicherweise im menschlichen Magen-Darm-Trakt vorkommt und auch in Milchkulturen gut wächst. Diese spezielle Art wurde ausführlich auf ihre Wirkung bei der Behandlung von Säuglingskoliken untersucht. Obwohl dieses Phänomen noch nicht vollständig verstanden ist, hat die Unterstützung der Darmgesundheit Vorteile gebracht. Diese Art hat außerdem:
- reduziert potentiell pathogene Bakterien
- unterstützt den Erhalt nützlicher Bakterien
- beruhigt die Darmschleimhaut
- unterstützt die Verdauungsgesundheit
- unterstützt die normale Funktion des Immunsystems
Bifidobacterium bifidum
In Essential 9 und Advanced 17
-B. bifidum ist ein Schlüsselorganismus im menschlichen Magen-Darm-Trakt von den ersten Lebenstagen an und kommt auch in einigen fermentierten Milchprodukten vor. Diese Art gilt als eine der dominierenden Bakterienarten im Mikrobiom von Säuglingen und unterstützt die normale Gesundheit bereits in einem frühen Stadium. B. bifidum wurde gut untersucht und hat gezeigt:
- antibakterielle Eigenschaften
- Reduzierung des Vorhandenseins pathogener Bakterien
- Modulation des Immunsystems
- Entzündungsmanagement
Bifidobacterium breve
In Essential 9 und Advanced 17
B. breve wird häufig aus dem Darmmikrobiom von Säuglingen isoliert und ist in der Muttermilch vorhanden. Zusammen mit anderen Arten ist es eines der ersten Bakterien, das den Darm von Säuglingen besiedelt. Diese Art kann daher schon früh Vorteile bringen und unterstützt:
- normale Funktion des Immunsystems
- Atemwege und Magen-Darm-Trakt
- Reduziertes Vorkommen potenziell pathogener Bakterien
Bifidobacterium lactis
Im Wesentlichen 9
B. lactis kommt im Magen-Darm-Trakt des Menschen vor, wo es gut an der Darmschleimhaut haftet und eine Reihe positiver Wirkungen ausübt. Diese Art unterstützt:
- normale Funktion des Verdauungssystems (einschließlich Darmfunktion)
- normale Immunfunktion
- Hautgesundheit
- Management der Entzündungsreaktion nach Glutenkonsum
Lactococcus
Lactococcus fermentiert auf ähnliche Weise wie Lactobacillus Zucker zu Milchsäure und wird häufig als Starterkultur für die Fermentation von Milch und die Reifung von Hartkäse verwendet.
Lactococcus lactis Unterart lactis
In Essential 9 und Advanced 17
L. lactis ssp. lactis kommt im menschlichen Magen-Darm-Trakt vor und wird in der Milchindustrie aufgrund der durch Fermentation erzeugten Milchsäure verwendet. Diese Art hat folgende Eigenschaften:
- haben sowohl antimikrobielle als auch antioxidative Wirkung
- unterstützt die normale Funktion des Immunsystems
- unterstützen die Aufrechterhaltung des normalen Darmmikrobioms
- Verbesserung der Aufnahme von Nährstoffen aus der aufgenommenen Nahrung
Streptokokken
Streptokokken-Bakterien werden in vier Kategorien eingeteilt: Gruppe A, B, C und G. Diese Gattung wird am häufigsten mit einer Infektion namens Streptokokken-Angina in Verbindung gebracht, die durch das Wachstum von Bakterien der Gruppe A im Rachen verursacht wird. Dies bedeutet jedoch nicht, dass alle Streptokokken pathogen sind. Andere Stämme dieser Bakterien kommen natürlicherweise im Mund, im Darmtrakt, in den Nasengängen und im Rachen des Menschen vor, wo sie unsere allgemeine Gesundheit unterstützen.
Streptococcus thermophilus
In Essential 9 und Advanced 17
S. thermophilus wird in der Milchindustrie häufig als Starterkultur verwendet und produziert Milchsäure nach der Fermentation von Zuckern, einschließlich Laktose. Dieses Bakterium ist im menschlichen Magen-Darm-Trakt vorhanden und bietet Vorteile durch:
- Unterstützung der Laktaseproduktion, die die mit dem Verzehr von Laktose verbundenen Verdauungsstörungen lindern kann
- Produktion einer Vielzahl antibiotikaähnlicher Substanzen zur Abwehr pathogener Bakterien
- Unterstützung der Aufrechterhaltung des Darmmikrobioms während einer Antibiotikabehandlung
Quellen
Lactobacillus
Vorteilhafte Eigenschaften der in der Milchproduktion natürlich vorkommenden Milchsäurebakterien
Lactobacillus plantarum Übersicht
Die Lactobacillus casei-Gruppe: Geschichte und gesundheitsbezogene Anwendungen
Lactobacillus paracasei Übersicht
Rolle von Lactobacillus reuteri für die menschliche Gesundheit und Krankheiten
Lactobacillus gasseri Übersicht
Gesundheitsfördernde Eigenschaften von Lactobacillus helveticus
Lactobacillus fermentum Übersicht
Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis und ssp. bulgaricus: eine Chronik der Evolution in Aktion
Lactobacillus Delbrueckii Subsp. Bulgaricus Übersicht
Bifidobakterien
Bifidobakterien und ihre Rolle als Mitglieder der menschlichen Darmmikrobiota
Bifidobacterium animalis Übersicht
Lactococcus
Streptokokken