Arten von Oregano: Kraut, Oreganoöl & Ätherische Öle erklärt

Verstehen Sie die verschiedenen Arten von Oregano-Produkten: Kraut, Oregano-Öl, Öl aus Oregano und ätherisches Oregano-Öl.

Oregano ist eine vielseitige Pflanze mit einer langen Geschichte, die bis ins 4. Jahrhundert im antiken Griechenland zurückreicht. Traditionell wurde es als Antiseptikum sowie bei Atemwegs- und Verdauungsbeschwerden verwendet. Während der Name „Oregano“ vielen aus der Küche bekannt ist, kann er sich auf sehr unterschiedliche Produkte beziehen – jedes mit eigenem Zweck, eigener Zubereitung und Anwendung. Das kann für Verwirrung sorgen, wenn man zwischen getrocknetem Oregano, Oreganoöl-Ergänzungen und ätherischem Oreganoöl wählen möchte.

Nachfolgend erklären wir die Unterschiede, damit Sie eine fundierte Entscheidung treffen können.

Getrocknete Oregano-Kräuter / Frische Blätter

Oregano-Kraut ist weithin bekannt als beliebte Zutat in der mediterranen Küche. Die frischen oder getrockneten Blätter werden verwendet, um Saucen, Suppen, Fleisch, Salate und Gemüsegerichte zu würzen.

• Zweck: Verleiht Speisen Geschmack.
• Stärke: Mildes Aroma und Geschmack; nicht konzentriert.
• Form: Frische Zweige, getrocknete Blätter oder gemahlenes Gewürz.
• Verwendung: Direkt beim Kochen oder als Garnitur hinzugefügt.

Während das Kraut Gerichten wunderbares Aroma verleiht, gehen viele nützliche Bestandteile durch das Trocknen verloren oder sind in zu geringer Konzentration vorhanden, um mit einem Nahrungsergänzungsmittel vergleichbar zu sein.

Oreganoöl / Oregano-Öl-Ergänzungen

Die Begriffe „Oreganoöl“ und „Öl aus Oregano“ werden häufig synonym verwendet, wenn von Oregano-Nahrungsergänzungen die Rede ist. Beide beziehen sich auf konzentrierte Extrakte der Oregano-Pflanze (meist Origanum vulgare), die natürlich reich an Carvacrol ist – einer Pflanzenverbindung, die Gegenstand zahlreicher Studien ist.

Die Bezeichnungen variieren je nach Region. Im Vereinigten Königreich und Europa ist „Oreganoöl“ gebräuchlicher, während in den USA „Oil of Oregano“ stärker beworben wird. Beide sind gleichwertig und können (gemäß Etikett) oral eingenommen oder äußerlich angewendet werden.

Vor der Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels sollten Sie immer die Inhaltsstoffe prüfen und bei Bedenken ärztlichen Rat einholen.

• Zweck: Wird als tägliches Nahrungsergänzungsmittel eingenommen.
• Stärke: Hochkonzentriert. Prüfen Sie immer das Etikett. Der Branchenstandard liegt bei einem Verhältnis von 10 Teilen Olivenöl zu 1 Teil Oreganoöl. Das Oreganoöl von SC Nutra hat ein Verhältnis von 3:1 oder als reine Version, die vor Gebrauch verdünnt werden muss.
• Form: Weichkapseln, flüssige Tropfen in Trägeröl (meist Olivenöl) oder rein.
• Verwendung: In kleinen, abgemessenen Mengen eingenommen oder verdünnt äußerlich angewendet.

Selbstgemachtes Oreganoöl – ist das dasselbe?

Nein. Selbstgemachtes Oreganoöl, das durch Einweichen von getrocknetem Oregano in Olivenöl hergestellt wird, ist nicht dasselbe. Es nimmt zwar Geschmack und Duft auf, enthält aber nicht die konzentrierten Wirkstoffe, die in industriell hergestelltem Oreganoöl vorkommen.

Ätherisches Oreganoöl – für Aromatherapie

Ätherisches Oreganoöl wird durch Dampfdestillation der Blätter und Blüten gewonnen. Es ist konzentriert, wird aber oft mit anderen ätherischen Ölen gemischt, um einen angenehmen Duft für Diffusoren zu erzielen.

Im Gegensatz zu Nahrungsergänzungsmitteln ist ätherisches Öl nicht für den Verzehr bestimmt und unterliegt nicht denselben Qualitätsstandards. Es enthält keine Dosierungs- oder Nährwertangaben und kann Spuren von Allergenen enthalten.

• Zweck: Aromatherapie und Duft.
• Stärke: Variabel – meist nicht standardisiert.
• Form: Ätherisches Öl, oft mit anderen Ölen gemischt.
• Verwendung: Für Diffusoren oder verdünnt äußerlich. Niemals einnehmen.

Wichtige Unterschiede

Zusammenfassung

Zum Kochen – wählen Sie frisches oder getrocknetes Oregano-Kraut.

Für Nahrungsergänzung – suchen Sie nach einem hochwertigen Produkt mit einem Verhältnis von mindestens 5:1. Unsere Wild Oregano Oil C80 Serie bietet ein führendes Verhältnis von 3:1! Achten Sie auf Bio-Zertifizierung für Reinheit und Qualität.

Für Aromatherapie – wählen Sie ein ätherisches Öl, aber niemals einnehmen oder direkt auftragen.